❌

Reading view

There are new articles available, click to refresh the page.

Vaji i ullirit dhe lëngu i kockave: A funksionojnë vërtet këto ushqime për mirëqenien e zorrëve?

Mirëmbajtja e shëndetit të zorrëve është bërë së fundmi një nga temat më të përfolura në rrjetet sociale.

QĂ« nga konsumimi i ujit me fara chia nĂ« mĂ«ngjes e deri te shtimi i xhelit tĂ« myshkut tĂ« detit nĂ« smoothie pĂ«r “shĂ«rimin” e zorrĂ«ve, kĂ«to produkte janĂ« vlerĂ«suar pĂ«r shumĂ« pĂ«rfitime, nga pĂ«rmirĂ«simi i humorit e deri te mĂ« shumĂ« energji.

MegjithatĂ«, shkencĂ«tarĂ«t thonĂ« se realiteti Ă«shtĂ« mĂ« i komplikuar se ç’fshihet pas kĂ«tyre ushqimeve ‘virale’, sepse Ă«shtĂ« njĂ« fushĂ« qĂ« paraqet studime dhe tĂ« dhĂ«na tĂ« reja çdo ditĂ«.

NdĂ«rsa mikrobioma e zorrĂ«ve luan njĂ« rol vendimtar nĂ« mirĂ«qenien tonĂ«, provat pĂ«r konsumimin e kĂ«tyre produkteve janĂ« tĂ« pakta dhe, pĂ«r shumicĂ«n e njerĂ«zve tĂ« shĂ«ndetshĂ«m, fiksimi pĂ«r “shĂ«rimin” e zorrĂ«ve mund tĂ« jetĂ« i panevojshĂ«m. Prezantuesja e emisionit shkencor tĂ« BBC, Caroline Steel, e pĂ«rshkruan zorrĂ«n si tĂ« gjithĂ« traktin tretĂ«s, nga goja deri nĂ« anus. Sipas saj, brenda zorrĂ«s jeton mikrobioma, e cila pĂ«rfshin triliona baktere, viruse dhe kĂ«rpudha qĂ« luajnĂ« njĂ« rol vendimtar nĂ« mĂ«nyrĂ«n se si funksionon trupi dhe “ndikojnĂ« nĂ« shĂ«ndetin tuaj mendor dhe fizik”. “Mikrobioma e zorrĂ«s Ă«shtĂ« mĂ« unike se shenjat e gishtave”, pohon Steel.

Mikrobiologu Alan Walker dhe shkencĂ«tarja e shĂ«ndetit tĂ« zorrĂ«ve, Dr. Megan Rossi, thonĂ« se shumĂ« ushqime nĂ« trend pĂ«rmbajnĂ« njĂ« “sasi tĂ« vogĂ«l tĂ« sĂ« vĂ«rtetĂ«s”, por shpesh shiten si produkte mrekullibĂ«rĂ«se. Uji me fara chia Ă«shtĂ« i pasur nĂ« fibra, megjithatĂ« Walker shpjegon se mikrobe tĂ« ndryshme ushqehen me fibra tĂ« ndryshme, kĂ«shtu qĂ« diversiteti ka mĂ« shumĂ« rĂ«ndĂ«si se çdo pĂ«rbĂ«rĂ«s i vetĂ«m. “Nuk ka dĂ«m nĂ« pirjen e ujit me fara chia, por ka pak pĂ«rfitime mĂ« vete”, shprehet ai.

Konsumimi i vajit tĂ« ullirit konsiderohet gjerĂ«sisht se ka pĂ«rfitime anti-inflamatore, Ă«shtĂ« i shĂ«ndetshĂ«m pĂ«r zemrĂ«n dhe mund tĂ« ndihmojĂ« nĂ« lehtĂ«simin e kapsllĂ«kut, shpjegon Walker. MegjithatĂ«, ka pak prova qĂ« marrja e tij nĂ« porcione tĂ« koncentruara forcon nĂ« mĂ«nyrĂ« specifike mikrobiomĂ«n. “Nuk ka ndonjĂ« ndryshim domethĂ«nĂ«s midis pirjes sĂ« tij direkt dhe shtimit tĂ« tij nĂ« ushqimin tuaj”, thotĂ« Walker.

Xheli i myshkut tĂ« detit Ă«shtĂ« njĂ« lloj alge deti, qĂ« Ă«shtĂ« bĂ«rĂ« njĂ« produkt trend pasi ofron fibra dhe vitamina e minerale tĂ« caktuara. Dr. Rossi shprehet se “ka shumĂ« pak prova shkencore qĂ« mbĂ«shtesin pĂ«rdorimin e tij pĂ«r pĂ«rmirĂ«simin e mikrobiomĂ«s sĂ« zorrĂ«ve ose funksionin tretĂ«s”. Nga ana tjetĂ«r, mikrobiologu Alan Walker pohon se disavantazhi i mundshĂ«m i xhelit tĂ« myshkut tĂ« detit Ă«shtĂ« se algat janĂ« njĂ« burim i metaleve tĂ« rĂ«nda dhe jodit, dhe marrja e tepĂ«rt mund tĂ« shkaktojĂ« probleme shĂ«ndetĂ«sore.

LĂ«ngu i kockave, tĂ« cilin shpesh nĂ« rrjetet sociale e pĂ«rgatisin duke zier kockat e kafshĂ«ve nĂ« ujĂ« me uthull dhe bimĂ« aromatike ose perime pĂ«r tĂ« paktĂ«n 24 orĂ«, ka pĂ«r qĂ«llim nxjerrjen e proteinave dhe mineraleve. Walker thotĂ« se shumica e lĂ«ndĂ«ve ushqyese tĂ« kĂ«saj pĂ«rmbajtjeje absorbohen nĂ« zorrĂ«n e hollĂ«, ndĂ«rsa shumica e mikrobeve tĂ« zorrĂ«ve jetojnĂ« nĂ« zorrĂ«n e trashĂ«. Kjo do tĂ« thotĂ« se pak arrin te vetĂ« mikrobet. “Nuk ka prova tĂ« forta se ka efekte tĂ« dobishme sistematike nĂ« mikrobiomĂ«n e zorrĂ«ve”, shton ai. Rossi pajtohet dhe shton se ajo ka parĂ« “efektin negativ qĂ« mund tĂ« ketĂ« nĂ« nivelet e kolesterolit nĂ«se yndyra e ngopur nuk hiqet nga sipĂ«rfaqja e saj”.

NĂ« kĂ«to raste, Steel shpjegon se Ă«shtĂ« e rĂ«ndĂ«sishme qĂ« njerĂ«zit tĂ« kĂ«rkojnĂ« kĂ«shilla mjekĂ«sore nĂ« vend qĂ« tĂ« drejtohen nĂ« dieta ekstreme eliminuese. “Shumica prej nesh nuk kanĂ« nevojĂ« tĂ« shĂ«rojnĂ« zorrĂ«t, pasi nĂ«se zorrĂ«t janĂ« tĂ« shĂ«ndetshme, asnjĂ« nga kĂ«to gjĂ«ra nuk do tĂ« bĂ«jĂ« ndonjĂ« ndryshim”. Konsumimi i mĂ« shumĂ« bimĂ«ve, rritja e fibrave dhe minimizimi i konsumit tĂ« ushqimeve tĂ« pĂ«rpunuara Ă«shtĂ« mĂ« e rĂ«ndĂ«sishme pĂ«r mirĂ«mbajtjen e zorrĂ«ve sesa ndjekja e trendeve nĂ« rrjetet sociale”, shprehet ndĂ«r tĂ« tjera ajo.

Sinjali – aty ku e vĂ«rteta flet para lajmit!

/GazetaSinjali/

The post Vaji i ullirit dhe lëngu i kockave: A funksionojnë vërtet këto ushqime për mirëqenien e zorrëve? appeared first on Sinjali.

Cili gjalpë arroresh ju mban më të shëndetshëm?

Gjalpi i kikirikut, i bajames, i shqemes apo edhe tahini, që është gjalpi i susamit, dhe gjalpi i farave të lulediellit janë produkte shumë të përdorura në kuzhinë. Përveçse i japin shije sanduiçeve, salcave apo smoothieve (pije të përgatitura në shtëpi), ato janë të pasura me lëndë ushqyese.

“Çdo arrore apo farĂ« ka pĂ«rzierjen e vet unike tĂ« lĂ«ndĂ«ve ushqyese dhe pĂ«rfitimeve shĂ«ndetĂ«sore, prandaj rekomandoj tĂ« provoni lloje tĂ« ndryshme pĂ«r tĂ« shtuar vlera ushqyese dhe shije nĂ« vakte”, ka thĂ«nĂ« dietologia Maxine Yeung, ka shkruar RealSimple.

Megjithatë, kur tre dietologë u pyetën se cilin zgjedhin më shpesh për vete, përgjigjja ishte e njëjtë: gjalpin klasik të kikirikut.

Çka duhet tĂ« kontrolloni nĂ« etiketĂ«?

Sipas ekspertëve, sekreti qëndron te lista e përbërësve.

“Kur kĂ«rkoni njĂ« gjalpĂ« tĂ« shĂ«ndetshĂ«m arroresh, idealisht duhet tĂ« ketĂ« vetĂ«m njĂ« pĂ«rbĂ«rĂ«s
 arrore”, shpjegon dietologia Courtney Pelitera.

Ajo paralajmëron se shumë produkte përmbajnë vajra të shtuar, sheqer apo shtesa të tjera që rrisin kaloritë dhe ulin vlerën ushqyese.

Dietologia Lindsey Joe këshillon të kontrollohen kripa dhe sheqeri i shtuar.

“KĂ«ta janĂ« dy pĂ«rbĂ«rĂ«s qĂ« zakonisht i konsumojmĂ« mĂ« tepĂ«r se sa duhet. Zgjidhni produkte me sa mĂ« pak kripĂ« dhe pa sheqer tĂ« shtuar pĂ«r tĂ« ulur rrezikun e tensionit tĂ« lartĂ«, sĂ«mundjeve tĂ« zemrĂ«s dhe diabetit tĂ« tipit 2”, ka thĂ«nĂ« ajo.

Si rregull i përgjithshëm:
-0 gram sheqer të shtuar
-më pak se 200 mg natrium për racion
-më pak se 4 gramë yndyrë të ngopur

Pse gjalpi i kikirikut doli në krye?

“PĂ«r mendimin tim, asgjĂ« nuk e mund gjalpin klasik tĂ« kikirikut. ËshtĂ« i Ă«mbĂ«l dhe i kripur njĂ«kohĂ«sisht dhe shkon me pothuajse çdo gjĂ«â€, ka thĂ«nĂ« Yeung.

Pelitera ka shtuar se dy lugë gjelle gjalpë i thjeshtë kikiriku përmbajnë 8 gramë proteina, pak yndyrë të ngopur (1-2 gramë) dhe pak fibra.

“Ai pĂ«rmban gjithashtu yndyra tĂ« shĂ«ndetshme mono dhe poli-tĂ« pangopura qĂ« ndihmojnĂ« nĂ« uljen e yndyrĂ«s sĂ« dĂ«mshme nĂ« gjak”, ka thĂ«nĂ« ajo.

Edhe Joe ka theksuar se kikirikët kanë më shumë proteina se çdo arrore tjetër, rreth 8 gramë për racion.

Sipas studimeve, konsumimi i rregullt i kikirikëve lidhet me rrezik më të ulët për sëmundje të zemrës dhe diabet të tipit 2, sidomos te gratë.

Gjalpi i kikirikut është gjithashtu i pasur me antioksidantë, sidomos vitaminë E, që ndihmon në mbrojtjen e qelizave dhe forcimin e imunitetit.

Si ta konsumoni në mënyrë të shëndetshme?

Ekspertët sugjerojnë ta përdorni:
-me bukë të thekur në mëngjes
-si të lyer në mollë apo selino
-në lëngje të përgatitura në shtëpi apo smoothie
-në tërshërë
-në salca për perime apo makarona

Megjithatë, kujdes me sasinë.

“ËshtĂ« e rĂ«ndĂ«sishme tĂ« respektohet masa, sepse nuk Ă«shtĂ« ushqim me pak kalori. Porcioni Ă«shtĂ« dy lugĂ« gjelle dhe Ă«shtĂ« shumĂ« e lehtĂ« ta teproni”, ka paralajmĂ«ruar Pelitera.

Edhe Yeung ka shtuar se këto gjalpe janë të pasura me yndyrë dhe kalori, prandaj sasitë mund të shtohen shpejt pa e kuptuar.

Sinjali – aty ku e vĂ«rteta flet para lajmit!

/GazetaSinjali/

The post Cili gjalpë arroresh ju mban më të shëndetshëm? appeared first on Sinjali.

“ShĂ«ndeti mbi gjithçka”/ Demi Lovato ndalon koncertet

Demi Lovato ka bërë një ndryshim në planet e saj në një përpjekje për të mbrojtur shëndetin e saj. Këngëtarja 33-vjeçare shpjegoi në një postim në Instagram se e teproi me planifikimin fillestar të turneut të saj të ri dhe se e ka kaluar vijën.

Lovato iu drejtua fansave tĂ« saj, duke vĂ«nĂ« fillimisht nĂ« dukje se Ă«shtĂ« “shumĂ« e emocionuar qĂ« do tĂ« rikthehet nĂ« skenĂ« kĂ«tĂ« vit dhe do tĂ« vizitojĂ« sa mĂ« shumĂ« qytete tĂ« jetĂ« e mundur”. MegjithatĂ«, ajo theksoi se disa koncerte nĂ« fund tĂ« fundit nuk do tĂ« zhvillohen.
“NdĂ«rsa fillova tĂ« pĂ«rgatitesha pĂ«r turneun, kuptova se e kam kaluar vijĂ«n e asaj qĂ« Ă«shtĂ« e mundur”, shkroi ajo nĂ« Instagram. “PĂ«r tĂ« mbrojtur shĂ«ndetin tim dhe pĂ«r tĂ« siguruar qĂ« mund tĂ« jap mĂ« tĂ« mirĂ«n time nĂ« çdo koncert, duhet tĂ« pĂ«rfshij mĂ« shumĂ« kohĂ« pĂ«r pushim dhe prova dhe, nĂ« fund tĂ« fundit, tĂ« pĂ«rshtatem me njĂ« orar me mĂ« shumĂ« pushime pĂ«r tĂ« pĂ«rballuar tĂ« gjithĂ« turneun”, shtoi ajo.

Artistja e nominuar pĂ«r çmimin Grammy njoftoi se shfaqjet nĂ« KarolinĂ«n e Veriut, Atlanta, Nashville, Denver dhe Las Vegas po anulohen. “Jam shumĂ« e trishtuar qĂ« nuk do tĂ« jem nĂ« gjendje t’ju shoh nĂ« kĂ«tĂ« turne dhe u kĂ«rkoj sinqerisht ndjesĂ« atyre qĂ« kishin planifikuar tĂ« ishin atje”, tha ajo.

Duke mbyllur mesazhin e saj, ajo tha: “Jam shumĂ« e emocionuar pĂ«r kĂ«tĂ« turne dhe mezi pres tĂ« shoh kaq shumĂ« nga fytyrat tuaja duke kĂ«nduar me mua. Faleminderit gjithmonĂ« pĂ«r mbĂ«shtetjen tuaj. Ju dua dhe mezi pres t’ju shoh sĂ« shpejti.”

The post “ShĂ«ndeti mbi gjithçka”/ Demi Lovato ndalon koncertet appeared first on Albeu.com.

Studimi zbulon se kafeja mund të mbrojë trurin tuaj

NjĂ« studim i ri sugjeron se kafeja mund tĂ« bĂ«jĂ« mĂ« shumĂ« sesa thjesht t’i ndihmojĂ« njerĂ«zit tĂ« zgjohen; ajo mund tĂ« mbĂ«shtesĂ« edhe shĂ«ndetin afatgjatĂ« tĂ« trurit. Hulumtimi, i publikuar tĂ« hĂ«nĂ«n nĂ« revistĂ«n JAMA dhe i financuar nga Institutet KombĂ«tare tĂ« ShĂ«ndetit, zbuloi se konsumi i rregullt i pijeve me kafeinĂ« lidhej me rezultate mĂ« tĂ« mira njohĂ«se dhe njĂ« rrezik mĂ« tĂ« ulĂ«t tĂ« demencĂ«s.

Source

Të thithësh vdekjen

2300 Persona kanĂ« gjetur vdekjen si pasojĂ« e ndotjeve tĂ« emetuara nĂ« ajrin qĂ« thithim. TĂ« dhĂ«nat e grumbulluara nga Raporti “State of Global Air” tregon se humbjet e jetĂ«ve njerĂ«zore nĂ« ShqipĂ«ri kanĂ« tĂ« bĂ«jnĂ« me shpĂ«rndarjen e grimcave tĂ« dĂ«mshme, kryesisht tĂ« prodhuara nga djegia e karburanteve dhe sektori i ndĂ«rtimit. Raportet e [
]

The post Të thithësh vdekjen appeared first on BoldNews.al.

Dita Botërore e Epilepsisë, Neurologët: Epilepsia e menaxhueshme, 60% e pacientëve bëjnë jetë normale

Në Ditën Botërore të Epilepsisë, vëmendja i kushtohet një prej sëmundjeve neurologjike më të shpeshta në vend. Të dhënat tregojnë se 6 në 1000 banorë jetojnë me epilepsi, ndërsa specialistët theksojnë se me trajtim të përshtatshëm, pjesa më e madhe e pacientëve mund të zhvillojnë një jetë thuajse normale. Sipas mjekëve, rreth 6 për 1000 persona në vendin tonë preken nga kjo sëmundje


Source

20:35 Ushqimet që ju ndihmojnë të eliminoni nikotinën nga trupi juaj

Nëse po përpiqeni të lini duhanin, ka disa ushqime që duhet të konsumoni për të ndihmuar në largimin e nikotinës nga trupi juaj sa më shpejt të jetë e mundur.

Hithra është veçanërisht efektive sepse është plot me hekur, kështu që vepron si detoksifikues dhe është gjithashtu e shkëlqyer për luftimin e infeksioneve. Do të forcojë trupin tuaj, gjë që është veçanërisht e nevojshme ndërsa po hiqni qafe nikotinën.

Hani selino, kungulleshka, patëllxhan, fasule dhe kastraveca pasi ato zvogëlojnë varësinë nga nikotina. Mos hani shumë perime të ëmbla që kanë shumë sheqer, pasi sasitë e tepërta të glukozës aktivizojnë zonat e trurit përgjegjëse për kënaqësinë. Glukoza mund të shkaktojë dëshira për të ngrënë.

Portokajt përmbajnë nivele të larta të vitaminës C. Konsumimi i portokajve përshpejton metabolizmin tuaj, kështu që mund të shpëtoni më shpejt nga nikotina dhe të zvogëloni stresin. Kivi gjithashtu ju ndihmon të eliminoni nikotinën nga trupi juaj dhe të rimbushni nivelet e vitaminave A, C dhe E që i ul pirja e duhanit.

Lëngu i karrotës përmban vitamina A, B, C dhe K që ndihmojnë në eliminimin e nikotinës nga trupi. Nikotina dëmton lëkurën tuaj, dhe lëngu i karrotës është i pasur me vitaminat e lartpërmendura që janë të mira për rikuperimin e saj.

Brokoli ka nivele të larta të vitaminave B5 dhe C, të cilat do ta forcojnë trupin tuaj. Brokoli përmban një substancë që mbron mushkëritë nga dëmtimet e shkaktuara nga toksinat.

Spinaqi Ă«shtĂ« i pasur me vitamina dhe acid folik, kĂ«shtu qĂ« do t’ju ndihmojĂ« gjithashtu tĂ« hiqni qafe nikotinĂ«n./ET

Shtohen rastet e epilepsisë/ Shqipëria me shifrat më të larta në rajon

ShqipĂ«ria, ndryshe nga vendet e rajonit, ka shifra tĂ« larta tĂ« sĂ«mundjes neurologjike tĂ« epilepsisĂ« dhe incidenca e saj sa vjen e rritet. 5 nĂ« 1000 banorĂ« vuajnĂ« kriza epileptike dhe, pĂ«rveç tĂ« moshuarve, kjo sĂ«mundje Ă«shtĂ« rritur edhe te tĂ« vegjlit. Mjekja neurologĂ« e QSUT, Aida Quka thotĂ«: “Prek tĂ« vegjlit, por edhe moshat [
]

The post Shtohen rastet e epilepsisë/ Shqipëria me shifrat më të larta në rajon appeared first on BoldNews.al.

“Danone” tĂ«rheq masivisht qumĂ«shtin pĂ«r bebe nĂ« tĂ« gjithĂ« EvropĂ«n, humbje prej mbi 50 miliardĂ« euro

Mbretëria e Bashkuar, Irlanda dhe Holanda i janë bashkuar një vale vendesh evropiane që njoftojnë tërheqjen e produkteve të qumështit për foshnje Danone, ndërsa ekspozimi i grupit francez ndaj krizës së kontaminimit zgjerohet. Autoritetet e sigurisë ushqimore thanë të premten se disa grupe të markave Aptamil dhe Cow & Gate po tërhiqeshin nga raftet në [
]

The post “Danone” tĂ«rheq masivisht qumĂ«shtin pĂ«r bebe nĂ« tĂ« gjithĂ« EvropĂ«n, humbje prej mbi 50 miliardĂ« euro appeared first on BoldNews.al.

AI mund të zbulojë më herët kancerin agresiv të gjirit dhe të ndihmojë mjekët

Inteligjenca artificiale (AI) po ndihmon nĂ« identifikimin e kancerĂ«ve tĂ« gjirit me rritje tĂ« shpejtĂ« dhe tĂ« vĂ«shtirĂ« pĂ«r t’u trajtuar, sipas rezultateve tĂ« njĂ« prove tĂ« madhe suedeze qĂ« pĂ«rfshiu pothuajse 100,000 gra. Zbulimi mĂ« i hershĂ«m i kĂ«tyre kancereve agresive mund tĂ« shpĂ«tojĂ« jetĂ« dhe tĂ« lehtĂ«sojĂ« presionin mbi radiologĂ«t e mbingarkuar. Studimi, i botuar nĂ« revistĂ«n The Lancet


Source

A është çdo ushqim që hamë i lidhur me kancerin?

Viti i Ri nisi me edhe njĂ« variant tjetĂ«r tĂ« listĂ«s sĂ« gjatĂ« tĂ« rreziqeve tĂ« fshehura pĂ«r shĂ«ndetin nĂ« jetĂ«n tonĂ« tĂ« pĂ«rditshme. KĂ«tĂ« herĂ«, siç raportoi The Telegraph nĂ« janar, studiues nĂ« SorbonĂ«, nĂ« Paris, pohuan se kishin zbuluar se konservuesit e shtuar nĂ« ushqime pĂ«r t’u zgjatur afatin e pĂ«rdorimit (nitritet nĂ« [
]

The post A është çdo ushqim që hamë i lidhur me kancerin? appeared first on BoldNews.al.

Mëlçia e dhjamosur, sëmundja e heshtur që po prek miliona njerëz

MĂ«lçia Ă«shtĂ« njĂ« nga organet mĂ« punĂ«tore tĂ« trupit tĂ« njeriut: ajo filtron gjakun, metabolizon lĂ«ndĂ«t ushqyese, neutralizon toksinat dhe rregullon metabolizmin e yndyrave dhe sheqernave. MegjithatĂ«, kur dĂ«mtohet, rrallĂ«herĂ« jep dhimbje, tĂ« paktĂ«n nĂ« fazat e para, ndaj shpesh neglizhohet. PikĂ«risht pĂ«r shkak tĂ« rolit tĂ« saj jetik, mĂ«lçia meriton mĂ« shumĂ« vĂ«mendje, veçanĂ«risht [
]

The post Mëlçia e dhjamosur, sëmundja e heshtur që po prek miliona njerëz appeared first on BoldNews.al.

22:00 Pse kilogramët kthehen sapo ndalet agjërimi?

Jo mungesĂ« vullneti, por biologji – ja çfarĂ« ndodh nĂ« trup

AgjĂ«rimi i ndĂ«rprerĂ« vitet e fundit Ă«shtĂ« shndĂ«rruar nĂ« njĂ« nga modelet mĂ« tĂ« pĂ«rhapura tĂ« tĂ« ushqyerit. Ai promovohet si njĂ« mĂ«nyrĂ« e thjeshtĂ« pĂ«r humbje peshe, kontroll mĂ« tĂ« mirĂ« tĂ« sheqerit nĂ« gjak, mĂ« shumĂ« energji dhe madje edhe jetĂ«gjatĂ«si. Rrjetet sociale janĂ« tĂ« mbushura me dĂ«shmi personale tĂ« njerĂ«zve qĂ« pretendojnĂ« se ky regjim u ka “ndryshuar jetĂ«n”. MegjithatĂ«, pas idesĂ« tĂ«rheqĂ«se tĂ« kufizimit tĂ« kohĂ«s sĂ« ngrĂ«nies fshihen shumĂ« nuanca pĂ«r tĂ« cilat flitet mĂ« rrallĂ«.

Ndryshe nga dietat klasike, agjërimi i ndërprerë nuk përcakton se çfarë duhet të hamë, por kur. Modelet më të shpeshta janë ai 16:8, ku ushqimi konsumohet brenda një dritareje prej tetë orësh në ditë, si dhe agjërimi një ose dy ditë në javë. Pikërisht kjo thjeshtësi e ka bërë tërheqës, por edhe ka krijuar pritshmëri jo realiste.

ÇfarĂ« thotĂ« realisht shkenca pĂ«r agjĂ«rimin

Dr. Trisha Pasricha, mjeke në Beth Israel Deaconess Medical Center dhe ligjëruese në Harvard Medical School, shpjegon në një video të publikuar nga The Washington Post se agjërimi i ndërprerë mund të çojë në humbje peshe gjatë muajve të parë.

Arsyeja është e thjeshtë: kur kufizohet dritarja kohore e ushqimit, shumë njerëz përfundojnë duke konsumuar më pak kalori. Por problemi shfaqet më vonë.

“AgjĂ«rimi i ndĂ«rprerĂ« Ă«shtĂ« i vĂ«shtirĂ« pĂ«r t’u mbajtur nĂ« afat tĂ« gjatĂ« dhe te njĂ« numĂ«r i madh njerĂ«zish, pesha trupore me kalimin e kohĂ«s kthehet”, thekson dr. Pasricha.

Sipas saj, studimet deri më tani nuk kanë treguar se agjërimi i ndërprerë ul ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, kancerit apo se zgjat jetëgjatësinë. Kjo nuk do të thotë se është i dëmshëm, por se reputacioni i tij shpesh i tejkalon provat shkencore, transmeton Telegrafi.

Pse kilogramët kthehen shpesh

Një nga arsyet kryesore pse njerëzit heqin dorë nga agjërimi i ndërprerë është mos përputhja me jetën reale. Orët strikte të vakteve shpesh bien ndesh me obligimet e punës, ritmin familjar, ngjarjet shoqërore dhe lodhjen kronike.

Kur rregullat thyhen vazhdimisht, shfaqet ndjenja e dështimit dhe më pas braktisja e plotë e regjimit. Në atë moment, shumë njerëz kthehen te zakonet e vjetra të të ushqyerit, shpesh të shoqëruara me mbingrënie, gjë që çon në rikthim të shpejtë të kilogramëve të humbur.

Ekziston edhe një aspekt psikologjik i rëndësishëm: te disa persona, modelet restriktive të të ushqyerit nxisin obsesionin me ushqimin, ndjenjën e fajit dhe cikle të vazhdueshme mes përmbajtjes dhe teprimit.

Kush duhet të jetë veçanërisht i kujdesshëm

Ekspertët paralajmërojnë se agjërimi i ndërprerë nuk është i përshtatshëm për të gjithë. Personat me çrregullime të të ushqyerit, disbalanca hormonale, stres kronik, si dhe gratë shtatzëna apo gjidhënëse, shpesh reagojnë keq ndaj periudhave të gjata pa ushqim.

Te disa individë, kapërcimi i vakteve mund të shkaktojë rënie të energjisë, nervozizëm, probleme me përqendrimin dhe çrregullime të gjumit, sinjale që tregojnë se trupi nuk po merr atë që i nevojitet.

ÇfarĂ« funksionon mĂ« mirĂ« nĂ« afat tĂ« gjatĂ«

Në vend të rregullave rigide, dr. Pasricha sugjeron zakone më të thjeshta dhe më të qëndrueshme, të cilat përshtaten më lehtë me jetën e përditshme.

Mëngjesi si vakt i rëndësishëm

Konsumimi i mëngjesit brenda një ore pas zgjimit, me mjaftueshëm proteina dhe fibra, ndihmon në stabilizimin e sheqerit në gjak dhe ul nevojën për messhujta më vonë gjatë ditës. Kjo nënkupton shmangien e produkteve shumë të ëmbla dhe ushqimeve të përpunuara.

Darkë më e hershme

Përfundimi i vakteve dy deri në tre orë para gjumit ndikon pozitivisht në metabolizëm dhe në mënyrën se si trupi ruan energjinë. Darkat e vona lidhen me rrezik më të lartë për mbipeshë dhe çrregullime metabolike.

ÇfarĂ« Ă«shtĂ« mĂ« e rĂ«ndĂ«sishme se ora e ushqimit

Në fund, mesazhi i dr. Pasrichës është i thjeshtë dhe çlirues:

“MĂ« e rĂ«ndĂ«sishme Ă«shtĂ« çfarĂ« hamĂ«, sesa kur hamĂ«.”

NjĂ« ushqyerje e bazuar nĂ« perime, fruta, bishtajore, drithĂ«ra integrale, arra dhe fara, me konsum tĂ« reduktuar tĂ« ushqimeve ultra tĂ« pĂ«rpunuara, ka mbĂ«shtetjen mĂ« tĂ« fortĂ« shkencore pĂ«r ruajtjen e peshĂ«s trupore dhe shĂ«ndetit afatgjatĂ«. Mund tĂ« mos ofrojĂ« “mrekulli tĂ« shpejta”, por jep rezultate tĂ« qĂ«ndrueshme.

Në një kohë kur ushqyerja shpesh reduktohet në trende dhe rregulla ekstreme, agjërimi i ndërprerë mbetet një tjetër kujtesë se nuk ekziston zgjidhje universale. Mënyra më e mirë e të ushqyerit është ajo që mund të zbatohet për një kohë të gjatë, pa ndjenjë të vazhdueshme privimi dhe faji. /et

Leonidha Peppo: Sëmundjet kardiovaskulare, shkaqet, mekanizmat dhe përgjegjësia e stilit të jetesës

NjĂ« kĂ«rcĂ«nim i heshtur, por i parandalueshĂ«m. Shkenca mjekĂ«sore ka vĂ«rtetuar se sĂ«mundjet kardiovaskulare shfaqen kryesisht, te meshkujt pas moshĂ«s 45 vjeç, te femrat pas moshĂ«s 60 vjeç, veçanĂ«risht pas menopauzĂ«s, sidomos kur jeta shoqĂ«rohet me zakone tĂ« dĂ«mshme, mungesĂ« aktiviteti fizik, ushqyerje jo tĂ« shĂ«ndetshme dhe stres kronik. MegjithatĂ«, kĂ«to sĂ«mundje nuk janĂ« tĂ« pashmangshme. NĂ« thelb


Source

Ky test tregon nëse keni mungesë apo tepricë hekuri në trup

Testi i TIBC është një analizë laboratorike që ndihmon në vlerësimin e gjendjes së hekurit në trup, duke treguar nëse ekziston mungesë apo mbingarkesë.

Vlerat e larta zakonisht tregojnë mungesë hekuri, ndërsa ato të ulëta lidhen me tepricë hekuri ose çrregullime të mëlçisë dhe sëmundje inflamatore.

Raporti midis hekurit serik dhe TIBC, i njohur si ngopja e transferinës, është kyç për diagnostikimin e saktë dhe përcaktimin e trajtimit.

Sinjali – aty ku e vĂ«rteta flet para lajmit!

/GazetaSinjali/

The post Ky test tregon nëse keni mungesë apo tepricë hekuri në trup appeared first on Sinjali.

Omega-3 mund të mos jetë i domosdoshëm për të shëndetshëm, paralajmëron studimi i ri

Një studim mbi mbi 400,000 persona tregon se marrja parandaluese e omega-3 te njerëzit pa sëmundje të zemrës mund të rrisë rrezikun për fibrilacion atrial dhe goditje në tru.

Studimi sugjeron se suplementet janë të dobishme vetëm për pacientët me probleme kardiake, ndërsa të shëndetshmit mund të marrin mjaftueshëm omega-3 nga ushqimi i balancuar.

Specialistët këshillojnë konsultim me mjekun para përdorimit rutinë të suplementëve.

Sinjali – aty ku e vĂ«rteta flet para lajmit!

/GazetaSinjali/

The post Omega-3 mund të mos jetë i domosdoshëm për të shëndetshëm, paralajmëron studimi i ri appeared first on Sinjali.

20:35 Produktet e qumështit/ Aleat në parandalimin e përkeqësimit mendor

Në një hulumtim të ri, diçka që mendohej më parë po sfidohet: duket se produktet e qumështit mund të jenë një aleat i papritur në parandalimin e përkeqësimit mendor.

Dihet se zakonet tona ushqimore ndikojnë në shëndetin tonë në çdo fazë të jetës. Një nga sfidat më të mëdha të kohës sonë është harresa, që prek gjithnjë e më shumë njerëz me kalimin e moshës. Por si lidhet dieta me rrezikun e zhvillimit të kësaj gjendjeje?

Një studim afatgjatë zbuloi se konsumimi i moderuar i djathrave me përmbajtje të lartë yndyre dhe qumështit mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të zhvillimit të të përkeqësimit mendor.

Konsumimi i rreth 50 gramëve djathë me yndyrë të lartë çdo ditë (p.sh., dy feta djathi) lidhej me një rrezik 13% më të ulët për zhvillimin e përkeqësimit mendor.

Konsumimi i rreth 20 gramëve kremë qumështi me yndyrë të lartë (rreth një lugë të madhe) lidhej me një rrezik 16% më të ulët të kësaj gjendjeje.

Kjo analizë bazohet në të dhëna nga një studim në Suedi, ku u ndoqën rreth 28,000 njerëz për rreth 25 vjet. Studiuesit krahasuan ata që konsumonin sasi të konsiderueshme të produkteve të qumështit me yndyrë të lartë me ata që konsumonin shumë pak ose fare.

Pika më interesante e këtij studimi është se djathti me yndyrë të lartë duket se lidhen me një rrezik më të ulët të përkeqësimit mendor, ndërsa tjera si qumështi, kosi apo gjalpi nuk treguan një efekt të tillë. Kjo sugjeron se struktura dhe lloji i ushqimit mund të ndikojnë ndryshe në trurin dhe në trupin tonë./mxh

Ushqimet kyçe që balancojnë hormonet dhe luftojnë mbipeshën

Çrregullimet hormonale mund tĂ« shkaktojnĂ« shtim nĂ« peshĂ« dhe simptoma si dhimbje koke, fryrje barku dhe cikĂ«l menstrual tĂ« parregullt.

Për ta balancuar sistemin hormonal, ekspertët rekomandojnë ushqime si: kosi me probiotikë dhe vitaminë D, peshku me omega-3, perimet me gjethe jeshile, erëzat si kanella dhe xhenxhefili, si dhe avokado me yndyra të shëndetshme dhe fibra.

Këto ushqime ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit të përgjithshëm dhe të sistemit riprodhues.

Sinjali – aty ku e vĂ«rteta flet para lajmit!

/GazetaSinjali/

The post Ushqimet kyçe që balancojnë hormonet dhe luftojnë mbipeshën appeared first on Sinjali.

18:26 NjĂ« ‘shot’ me vaj ulliri dhe limon pĂ«r lĂ«kurĂ« tĂ« pastĂ«r? Ja sa funksionon

Vaji i ullirit ekstra i virgjĂ«r dhe limoni i freskĂ«t kanĂ« qenĂ« prej kohĂ«sh tĂ« vlerĂ«suar si nĂ« kuzhinĂ«, ashtu edhe nĂ« kurat popullore. Tani, kjo dyshe ka gjetur njĂ« rol tĂ« ri: njĂ« “shot” mirĂ«qenieje para gjumit, qĂ« po qarkullon masivisht nĂ« rrjetet sociale. I hedhur nĂ« njĂ« filxhan dhe jo mbi sallatĂ«, ky kombinim i thjeshtĂ« po promovohet si njĂ« ritual i vogĂ«l, por plot pĂ«rfitime i mbrĂ«mjes, qĂ« thuhet se ndihmon nga shkĂ«lqimi i lĂ«kurĂ«s deri te tretja mĂ« e lehtĂ«.

Kur merren sĂ« bashku nĂ« mbrĂ«mje, vaji i ullirit ekstra i virgjĂ«r dhe lĂ«ngu i limonit thuhet se veprojnĂ« nĂ« mĂ«nyrĂ« sinergjike, duke krijuar njĂ« pĂ«rzierje antioksiduese me efekt pastrues tĂ« butĂ«. Ata qĂ« e praktikojnĂ« kĂ«tĂ« zakon pretendojnĂ« se ndihmon sistemin imunitar, nxit prodhimin e kolagjenit dhe e ndihmon trupin tĂ« “rindizet” gjatĂ« natĂ«s.

Koha duket se është vendimtare. Kjo përzierje me shije të thartë këshillohet të merret para gjumit, për të mbështetur tretjen, për të ndihmuar rregullsinë e zorrëve dhe për të nxitur një gjumë më të thellë.

Efekti pas darkës

Ja si supozohet se funksionon: vaji i ullirit ndihmon në lubrifikimin e traktit intestinal, ndërsa lëngu i limonit stimulon prodhimin e lëngjeve gastrike. Së bashku, ato lehtësojnë tretjen dhe përmirësojnë lëvizjen e zorrëve, gjë që mund të përkthehet në ndjesi më të lehtë në stomak gjatë natës dhe, rrjedhimisht, gjumë më të qetë.

Një lugë gjelle vaj ulliri e përzier me lëngun e gjysmës së një limoni përshkruhet gjithashtu si e mirë për mëlçinë. Në rrethet e mirëqenies, kjo pije vlerësohet për efektin detoksifikues dhe pastrues, që mund të ndihmojë proceset natyrale të pastrimit të trupit dhe të lehtësojë kapsllëkun.

Pse pikërisht para gjumit?

Mbrëmja konsiderohet momenti ideal për këtë ritual. Disa influencues të mirëqenies theksojnë se vaji i ullirit përmban sasi shumë të vogla përbërësish që lidhen me ciklin gjumë-zgjim, ndërsa efekti i tij qetësues dhe ngopës mund të ndihmojë në relaksim. Plus, kur tretja funksionon më mirë, ka më pak gjasa të ndihesh i fryrë gjatë natës, çka e bën më të lehtë të biesh në gjumë, edhe pas një vakti të rëndë.

A funksionon vërtet?

E gjithë kjo tingëllon bukur, por a ka prova shkencore që i mbështesin këto pretendime? Deri diku po, por jo plotësisht.

Vaji i ullirit dhe lëngu i limonit kanë përfitime shëndetësore të njohura kur konsumohen veçmas. Studimet e lidhin vazhdimisht vajin e ullirit me përfitime kardiovaskulare, kur është pjesë e një diete të balancuar. Ka gjithashtu disa prova nga studime klinike që tregojnë se vaji i ullirit ekstra i virgjër mund të përmirësojë shpeshtësinë e jashtëqitjes dhe kapsllëkun.

Sa i përket limonit, dihet mirë që vitamina C, të cilën ai e përmban, është e domosdoshme për sintezën e kolagjenit dhe për një sistem imunitar të fortë. Megjithatë, nuk ka shumë prova që një sasi e vogël lëngu limoni para gjumit të ketë ndikim të dukshëm në lëkurë apo imunitet, sidomos nëse tashmë merr mjaftueshëm vitaminë C gjatë ditës.

Edhe pĂ«r “detoksifikimin” e mĂ«lçisĂ«, provat janĂ« tĂ« kufizuara. Vaji i ullirit pĂ«rmban pak melatoninĂ«, por nĂ« sasi shumĂ« tĂ« vogla, dhe nuk ka prova solide qĂ« njĂ« lugĂ« vaj para gjumit tĂ« ndikojĂ« realisht nĂ« cilĂ«sinĂ« e gjumit. NĂ« fund tĂ« fundit, vetĂ« mĂ«lçia Ă«shtĂ« organi kryesor i detoksifikimit dhe mĂ«nyrat mĂ« efektive pĂ«r ta mbĂ«shtetur janĂ« ulja e konsumit tĂ« alkoolit, mbajtja e njĂ« peshe tĂ« shĂ«ndetshme dhe ushqyerja e balancuar.

Me fjalë të tjera, nuk ka zëvendësim për mënyrat klasike të të jetuarit shëndetshëm. Me shumë gjasa, do të përfitosh më tepër duke ndjekur një dietë mesdhetare, duke konsumuar fibra dhe duke ushtruar rregullisht.

Si ta konsumosh

Megjithatë, nuk ka ndonjë dëm të madh nëse dëshiron ta provosh këtë trend viral, për sa kohë nuk vuan nga gastriti, refluksi apo ndjeshmëria e stomakut.

Ja si përgatitet:

– 1 lugĂ« gjelle vaj ulliri ekstra i virgjĂ«r

– LĂ«ngu i gjysmĂ«s sĂ« njĂ« limoni

– PĂ«rzieji dhe pije menjĂ«herĂ« para gjumit. NĂ«se shija tĂ« duket shumĂ« e fortĂ«, mund ta hollosh pĂ«rzierjen me gjysmĂ« gote ujĂ«./mxh

Shqiptarët konsumuan në janar fara susami të kontaminuara me aflatoksinë

Farat e susamit të importuara në Shqipëri në janar 2026 kanë rezultuar të kontaminuara me aflatoksinë, duke përbërë rrezik potencial për shëndetin e njeriut. Alarmi është ngritur nga Bashkimi Evropian, i cili ka njoftuar autoritetet shqiptare se, pas analizave laboratorike, në farat e zeza të susamit me origjinë nga Bolivia është konstatuar prania e kësaj [
]

The post Shqiptarët konsumuan në janar fara susami të kontaminuara me aflatoksinë appeared first on BoldNews.al.

❌